世界最大の鮮魚卸売市場、「豊洲市場」に集まる魚を1匹から承り、配達をしております。

魚をよりおいしく、より高品質に保つ技術や設備を使用した、新しい事業モデルや加工品の提案をいたします。

津本式・究極の血抜きにて仕立てた魚を販売しています。津本式で仕立てた魚は生の状態での長期熟成が可能になり、旨味があがります。

海外へ輸出をお考えの企業様へ、施設登録代行や商品開発等のサポートをいたします。